Yema de huevo deshidratada 720g
Yema de huevo obtenida de huevo fresco de gallina, después de retirar la cáscara y separar la clara, filtrada, pasteurizada y deshidratada por el proceso de secado por pulverización. Producto con característico color amarillo.Principales aplicaciones: Masas, pasteles, galletas, tartas, panettone, aderezos para ensaladas, helados, entre otros.
Funcionalidad: Sabor, textura, emulsión, aporte nutricional.
Envase: PET Metal con 720g. Envase secundario con 25 unidades.
Código de barras: 7898264131072
Código de caja: 17898264131079
Almacenamiento, recomendaciones de uso y validez: Guardar en un lugar seco y aireado. Una vez abierto el envase utilizar lo más rápido posible e introducir recipiente limpio y seco para retirar el producto.
Validez del producto cerrado: 12 meses
ALÉRGICOS: CONTIENE DERIVADOS DEL HUEVO.
