Huevo Entero Pasteurizado 5kg / 10kg
Huevo entero obtenido de Huevo fresco de gallina, después de retirar la cáscara, filtrado, pasteurizado y enfriado, Liquido homogéneo de característico color amarillo.Principales aplicaciones: Pastas, tortas, tartas, pudines, glaseados, aderezos para ensaladas, panes de queso, panes empanados, pintura de pasteles salados, entre otros.
Funcionalidad: Sabor, textura, emulsión, control de cristalización, aporte nutricional.
Envase:
Bolsa de polietileno de 5 Kg – Caja con 4 Unidades
Bolsa de polietileno de 10 Kg – Caja con 2 Unidades
5kg Equivalente a 100 huevos enteros
Código de barras: 7898264130556
Código de caja: 17898264130553
10kg Equivalente a 200 huevos enteros
Código de barras: 7898264130792
Código de caja: 17898264130799
Almacenamiento, recomendaciones de uso y validez: Mantener congelado hasta -18ºC como temperatura máxima. Cuando descongele, mantener refrigerado hasta 5ºC como temperatura máxima. Una vez abierto el envase, mantener refrigerado y consumir en 24h.
Validez del producto cerrado: 720 días
ALÉRGICOS: CONTIENE HUEVO.
