低温殺菌した卵(全体)5Kg/10Kg
新鮮な卵全体を使い、卵殻を取り除いた後濾して低温殺菌し冷凍。
製品は均質な液体で色は特徴的な黄色です。
主な用途
生地作り、ケーキ、パイ生地作り、プリン、クリーム、サラダのドレッシング、
チーズパン、パン、衣やその他。
機能性
フレーバー、テクスチャー、乳化、栄養的効果
パッケージ:
5Kg のポリエチレンバッグ ー 4ユニット入りボックス
10Kg のポリエチレンバッグ ー 2ユニット入りボックス
5Kgは約100個分の卵(全体)に相当する
バーコード: 7898264130556
ボックスコード: 17898264130553
10Kgは約200個分の卵(全体)に相当する
バーコード: 7898264130792
ボックスコード: 17898264130799
保存方法、注意事項と消費期限:
最低でも-18℃の冷凍保存。 解凍した場合最低でも5℃で保存してください。
開封後はなるべく24時間以内にお召し上り頂いて、冷蔵庫で保存をおすすめします。
開封前の消費期限
12ヶ月
アレルギー成分: 卵が含まれています